O PORTO COOL | insider urban style guide


Cafeína
30 Abril 2007, 5:24 pm
Arquivado em: 01: EATIN' COOL, Z. Foz (mar)

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Encontra-se na Foz, uma zona privilegiada que atrai há muito espaços inovadores e uma clientela mais urbana, aquele que continua a ser o restaurante que mostra o Porto no seu lado mais cool, o Cafeína. No interior de uma casa do início do século XX restaurada, encontrará um ambiente sofisticado e envolvente, assente numa decoração sóbria mas contemporânea, da autoria de Paulo Lobo, com uma iluminação cuidada e uma selecção musical de muito bom gosto. A cozinha é requintada, de cariz internacional com influência italiana e francesa, com a assinatura do chef George Pereira.

Quem vai: é habitualmente frequentado por designers, actores e músicos que lhe conferem uma atmosfera de restaurante do mundo, local de moda impregnado de “beautiful people”. E até pode ser que lá encontre Diana Krall ou Joaquin Cortés que por lá passaram …

Gostamos: das cores – verde escuro, castanho ferrugem e dourado; dos materiais – o couro, o ferro oxidado, a “patine” de um soalho centenário; da atmosfera envolvente.

Que escolher: uns Espargos Verdes salteados com Ovas de Salmão; o Chateaubriand com Molho Bearnês, o Tornedó Wellington ou o Bacalhau com Broa; e sobremesas obrigatórias, como o divino Bolo de chocolate amanteigado.

Enfim: perfeito para um excelente jantar, na companhia de bons amigos, num local que proporciona longas e animadas conversas!

In the Foz district, a privileged area that attracts several innovative spots and a more urban clientele, is a restaurant that shows the coolest side of Porto: Cafeína. Inside a restored house of the early twentieth century, you will find a sophisticated and engaging ambience, based on a simple but contemporary decor, designed by Paulo Lobo, with careful lighting and a musical selection of very good taste. The cuisine is exquisite, international based with Italian and French influences, with the signature of chef George Pereira.

Who goes: it is usually attended by designers, actors and musicians that give it the atmosphere of a restaurant of the world, a hip fashion place full of “beautiful people”. Maybe you’ll find Diana Krall or Joaquín Cortés who’ve already been there …

We liked: the colors – dark green, brown rust and gold, the materials – the leather, the oxidized iron, the “skating” centenary floor; the surrounding atmosphere.

We suggest to choose: some green asparagus sautéed with salmon eggs, the Chateaubriand with Bearn sauce, the Tornedó Wellington or the codfish with bread (‘Broa’) and all the desserts are mandatory, as the divine buttery chocolate cake.

Thus: perfect for an excellent dinner in the company of good friends, a place that provides long and lively conversations!

;) e já agora, uma dica: para não se notar que é a primeira vez que lá vai, não suba as escadas que tem no interior à procura de encontrar lugar lá em cima … // a tip for rookies: not to be notest that’s your first time there, don´t go upstairs trying to find a place to stay …

Cafeína
Rua do Padrão, 100
Tel.: +351 226 108 059 / 226 189 953
Diariamente, 12h30-18h para almoço, 19h30-1h30 para jantar // Daily, 12:30pm-6pm for lunch, 7:30pm-1:30am for diner
Preço médio (sem bebida) // Medium price (w/o drinks): 35€.

GPS   |   StreetView   |   MAP

[LAST UPDATE: 05-01-2009]


1 Comentário até agora
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continua a ser o meu preferido no Porto, especialmente nos dias mais frios

Comment por JP




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