O PORTO COOL | insider urban style guide

O cenário é perfeito, com o mar no horizonte. O espaço é bonito, por fora e por dentro. O ambiente é cuidado, sofisticado e cosmopolita. A cozinha faz ponte entre a tradição portuguesa com uma abordagem inovadora e a fusão de sabores europeus e asiáticos. A lista de vinhos é equilibrada, da autoria de um escanção reconhecido. A sugestão é inevitável: o novo restaurante Buhle é já um must na descoberta do lado mais cool do Porto.

A decoração de interiores cria um ambiente confortável e requintado, tem a assinatura de Paulo Lobo e a marca do seu design está lá. Facto que potencia a experiência sensorial da refeição, responsabilidade do chef Rodrigo Garret. Mas, mais do que restaurante, o Buhle apresenta-nos logo à entrada um bar que pretende ser local de eleição na cidade para a descoberta de novos e originais cocktails (by Dave Palethorpe) - experimentámos e gostámos; para além disso, a partir das 16 horas será um local de referência para desfrutarmos do tão “nosso” tradicional ‘chá das cinco’. Um espaço distinto para merecidos momentos de qualidade.

The scenario is perfect, with the sea on the horizon. The place is beautiful, outside and inside. The ambience is nice, sophisticated and cosmopolitan. The cuisine bridges the Portuguese tradition with an innovative approach and fusion of European and Asian flavors. The wine list is balanced, by a recognized sommelier. Our suggestion is inevitable: the new restaurant Buhle is already a must to discover the coolest side of Porto.

The interior decoration, that creates a comfortable and refined atmosphere, has the signature of Paulo Lobo and the mark of his design is there. This reinforces the sensorial experience of the meal, which is a responsability of chef Rodrigo Garret. But rather than restaurant, Buhle introduces us a bar that wants to be the place in town to discovery new and original cocktails (by Dave Palethorpe) - we’ve tried and liked; moreover, from 4pm this will be the place to enjoy “our” traditional ‘5 o’clock tea’. A distinctive place for deserved moments of quality.

Buhle – Restaurant, Mixology Bar, Tea House
Avenida Montevideu, 810
Reservas: +351 220 109 929 / reservas@buhle.pt
Preço médio: 40 €

Hip, Cosmopolitan