Stash, The Sandwich Room

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Stash, The Sandwich Room é o novo projeto do chefe Pedro Lemos, recentemente distinguido com uma estrela Michelin, com a sua mulher, Joana Espinheira, onde dá a conhecer a sua reconhecida alta cozinha de uma forma mais descontraída e informal, aqui apresentada entre duas fatias de pão produzido segundo métodos tradicionais e artesanais.

Stash significa “esconderijo” e resume muito do conceito do espaço, relativamente pequeno, com um ambiente confortável e reconfortante, onde se pode desfrutar de uma sandes e de copo de vinho ou um espumante, a qualquer hora do dia. O menu apresenta um conjunto de sandwiches despretensiosas, com 2 ou 3 ingredientes base, cozinhados com tempo e dedicação, para fazer sobressair os sabores e aromas.

Stash – The Sandwich Room
Praça Guilherme Gomes Fernandes, 60
+351 914 567 616 | stashporto@gmail.com
Ter-Sáb 12:00-17:00, 19:30-24:00 (encerra Dom-Seg)
Preços: 3,5-8€ (sandes)
www.facebook.com/Stash-The-Sandwich-Room

La Petite Coquette

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Num primeiro andar de um dos característicos edifícios antigos da zona das “Galerias de Paris”, encontra-se uma bonita loja de artigos de luxo em segunda mão a que nenhuma fashion addict consegue resistir. Para aceder a este que é um dos segredos bem guardados da cidade, é preciso tocar à campainha e subir a uma sala decorada de forma elegante, com um espírito retro marcado pelo charme e muito bom gosto. Onde a privacidade e o acolhedor atendimento pessoal prevalecem. Eis a La Petite Coquette.

O vintage é trendy e está na moda usar roupas e acessórios antigos a compor os looks mais modernos, sendo possível na La Petite Coquette aceder às mais luxuosas e requintadas marcas a preços mais acessíveis. Peças em segunda mão que mais parecem nunca ter sido usadas. O espaço foi remodelado com muito bom gosto, apresentando uma sala ampla e cheia de luz, com um ambiente simultaneamente sofisticado e familiar. Mais parece um enorme e requintado closet de uma daquelas estrela de cinema cheias de elegância e glamour.

La Petite Coquette
Rua Cândido dos Reis, 25 – 1º
+351 916 802 033 / 969 850 058
Seg-Sáb/Mon-Sat 11:00-19:00
www.facebook.com/coquetteporto

Brick Clérigos

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Há desde logo duas coisas no Brick Clérigos que nos fazem sentir em casa, entre amigos: uma é a enorme mesa comum ao centro da sala, que convida a partilhar comes e bebes, leituras e conversas; a outra é a honestidade da comida, iguarias saborosas confecionadas com ingredientes frescos e verdadeiros. O espaço marcado pelos tons suaves e quentes, onde a madeira assume o principal destaque, completa de forma perfeita o seu ar tão familiar.

O que mais me atrai no Brick é o ambiente tão agradavelmente acolhedor e a decoração tão harmoniosamente pautada de pormenores simples e deliciosos, como os tabuleiros com frutas, as jarrinhas com flores, os utensílios de cozinha pendurados, os cestinhos de pão, os frasquinhos de compotas, os jarros e copos com um estilo retro, a imensidade de objetos lindos com um ar caseiro.

Brick Clérigos
Rua Campo dos Mártires da Pátria, 103
+351 223 234 735 / 914 009 857
Ter-Qui 10:00-22:00, Sex-Sáb 10:00-2:00
www.facebook.com/brickclerigos

Emilias & Companhia

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A Emílias & Companhia é uma mercearia de doces 100% portugueses, onde podemos degustar precisamente as já famosas Emílias, doce de chila e noz inspirado nas Clarinhas de Fão, mas também biscoitos artesanais, compotas, geleias e marmeladas feitas com fruta da época, tudo de marca Portugueza, bem como chocolate quente, pão de centeio com manteiga das Marinhas, conservas, chás dos Açores, vinhos do Porto entre outros produtos nacionais, tradicionais e com identidade.

Os produtos podem ser comprados e levados ou saboreados na própria loja, um espaço cuidadosamente recuperado e decorado ao modo de uma antiga mercearia de bairro, em tons claros e acolhedores, com pormenores tradicionais portugueses e onde se destaca o bonito chão azul e branco.

Emílias & Companhia
Rua dos Caldeireiros, 244
(junto à Torre dos Clérigos)
+351 220 945 631
website: http://www.facebook.com/emiliasecompanhia
Sex-Sáb/Fri-Sat 9:30-21:00, Dom/Sun 9:30-19:30

Reitoria

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O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

Instalado num belíssimo edifício do século XIX, com dois pisos, cuidadosamente recuperado de forma a manter a estrutura interior e a fachada originais, o Reitoria é um projeto de Frederico Azevedo que apresenta uma decoração cuidada e luminosa. A música certa a acompanhar gera um ambiente positivo, acolhedor e cosmopolita que complementa na perfeição a qualidade da cozinha e a simpatia do staff.

Reitoria
Rua Sá de Noronha, 33
+351 222 011 463 / 927 608 628
Ter-Dom/Tue-Sun 12am-12pm
Preço médio: 10-30€
webpage: http://www.reitoria.pt

Livraria da Baixa

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livraria da baixa

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livraria da baixa

There’s a charming bookstore-bar downtown that brings to the XXI century the charm of the almost centenary memories from the former Fernando Machado bookstore, founded in 1922, offering now a modern and multifaceted concept in which books live peer-to-peer with teas, wines, tidbits (‘petiscos’) and music. Livraria da Baixa has a cozy and charming atmosphere that comes from keeping its original character, from the wooden handmade facade to the ancient bookcases, passing through the old wooden floor and mirrors that seem to reflect images from old times.

But there is a contemporary feeling in the experience it offers, joining the spirit of the reading with a pleasant breakfast, lunch, teatime, dinner or even supper, in one of the trendiest neighborhoods in town. The vintage atraction of the space extends to the outdoor terrace, with iron tables and chairs, and to the small room upstairs, with a retro atmosphere that comes from the recovered bookshelf, couch, lamp or tables and chairs, making this an ideal setting complemented with books and works of art on the walls.

Há na baixa uma livraria-bar encantadora que traz para o século XXI o charme das memórias quase centenárias da livraria Fernando Machado, fundada em 1922, e apresenta agora um conceito moderno e multifacetado onde os livros convivem par-a-par com chás, vinhos, petiscos e música. A Livraria da Baixa tem um ambiente de charme acolhedor e genuíno que advém do facto de manter o seu carácter original, desde a fachada de madeira trabalhada às estantes antigas, passando pelo antigo chão entabuado e pelos espelhos que parecem refletir imagens da época.

Mas respira-se a modernidade da experiência que oferece, ao juntar o espírito da leitura ao de um agradável pequeno-almoço, almoço, lanche, jantar ou mesmo ceia, numa das zonas mais trendy da cidade. A atração vintage do espaço estende-se pela esplanada exterior, com mesas e cadeiras metálicas, e pela pequena sala no primeiro piso, com um ar retro que advém da estante, do sofá, do candeeiro e das mesas e cadeiras recuperadas, cenário ideal complementado com livros e obras de arte expostas nas paredes.

Livraria da Baixa
add: Rua das Carmelitas 15, Porto
tel: +351 220 974 397
url: http://www.facebook.com/livrariadabaixa
Diariamente/Daily 10:00-02:00

Clérigos Vinhos e Petiscos

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In one of the trendiest districts in town, between the Lello’s bookstore and the tower of Clérigos, there’s a gastronomic project promissing to become itself a landmark in the city, thanks to the partnership between the prestigious restaurants Shis and Pedro Lemos. We’ll start by recomending Clérigos Vinhos e Petiscos, that as its name suggests combines in a sophisticated way “petiscos” (tapas) and portuguese cuisine flavours with selected national wines. The space is large and modern, with different places to stay, from the room with casual atmosphere, to the counter where you can see the dishes being prepared or the pleasant balcony overlooking the street of the Carmelitas.

There’s a good variety of petiscos, from the most traditional to some modern chef’s interpretations, always with impeccable quality products and delicious flavors. Regardings the wines the highlight goes to the availability of about 40 portuguese choices by the glass in a modern enomatic system of self-service machines that preserve the quality and the ideal temperature for each wine. Another highlights go to the originality of the menu, to the suggestions written in chalk as in traditional taverns, and to the extended hours that make this spot a cool option to consider at any time.

Numa das zonas mais trendy da cidade, entre a livraria Lello e a torre dos Clérigos, há um projeto gastronómico que promete ser também uma referência na cidade, fruto da parceria entre os conceituados restaurantes Shis e Pedro Lemos. Desse projeto começo por referenciar e recomendar o Clérigos Vinhos e Petiscos, que como o próprio nome sugere, combina de uma forma moderna e sofisticada petiscos e sabores da nossa cozinha com vinhos nacionais selecionados. O espaço é amplo e moderno, com diferentes sítios onde ficar, entre a sala com ambiente informal, o balcão onde se pode ver as iguarias a serem preparadas e a agradável varanda debruçada sobre a rua das Carmelitas.

Quanto aos petiscos a variedade é grande, desde os mais tradicionais a algumas interpretações modernas do chef, primando pela qualidade dos produtos e pelos irrepreensíveis sabores. Relativamente aos vinhos salienta-se a disponibilização de cerca de 40 escolhas nacionais a copo, num moderno sistema de self-service em máquinas enomatic, que preservam a qualidade e a temperatura ideal de cada vinho. Destaque ainda para a originalidade da carta, para os destaques escritos a giz à moda das tascas tradicionais e para o horário alargado, que fazem deste espaço uma opção a considerar em qualquer altura.

Clérigos Vinhos e Petiscos
Rua das Carmelitas, 151
+351 223 400 770
http://www.clerigos.net
Ter-Qui/Tue-Thu 12h00-24:00, Sex-Sáb/Fri-Sat 12h00-02h00, Dom/Sun 12:00-18:00
Preço médio/Average price 20€