Timbre – Food & Drinks

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O conceito actual e cosmopolita de restaurante-bar que tem vindo a ser adoptado por alguns dos novos espaços na cidade, inspirou recentemente a abertura do Timbre, em plena Avenida dos Aliados. Com uma decoração moderna e um ambiente urbano sofisticado, deparamo-nos com um local bem ajustado a uma cozinha de fusão internacional e de autor, da responsabilidade do chef Raniel Rodriguês, que passou pelos restaurantes Tragabutes em Ronda (Málaga, Espanha), Luca e Fusion em Lisboa.

Mas é também muito agradável como bar, tendo a partir das 22 horas actuações de DJ’s, com propostas musicais eclécticas, a acompanhar de forma perfeita um copo depois do jantar. Aqui a especialidade vai para os cocktails, havendo também diversas referências de vinho a copo.

Timbre – Food & Drinks
Praça General Humberto Delgado, 307
+351 961 720 537
Almoço Seg-Sáb 12:00-15-00 | Jantar Seg-Qui 19:00 2:00, Sex-Sáb 19:00-3:00
Preço médio: Almoço 7,00€ | Jantar 20,00€

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4 pensamentos sobre “Timbre – Food & Drinks

  1. Adriana

    Infelizmente fiquei bastante desiludida com este restaurante.
    O serviço era bom e espaço agradavel, mas a comida era muito má, pelo menos para os nossos gostos.
    Os pratos (principais) servidos eram de fraca qualidade e as porçoes exgeradamente reduzidas.
    6 pessoas, sem entradas, 2 garrafas de vinho, 4 sobremesas, ficou por 30€/cada.
    Imagino que funcione melhor com cocktails e petiscos, do que propriamente restaurante.

  2. Ana Sousa

    Ao contrario do que a “Adriana” mencionou, já vim várias vezes jantar a este restaurante e para além do atendimento a comida é marivilhosa, da última vez eramos um grupo de 10 pessoas e pedimos todos coisas diferentes. Toda a gente adorou… Até posso aconselhar alguns dos pratos que já experimentei: Porco Preto, Pato Confitado, Peixe Galo e Risotto frutos de mar… Todos eles simplesmente maravilhosos… Experimentem e deliciem-se!

  3. Sara Oliveira

    Estou agradávelmente surpreendida com este restaurante.

    Ao jantar, apresenta comida absolutamente maravilhosa, nas porções adequadas. (Risotto de frutos do mar estava simplesmente divinal!!)

    Devo ainda salientar o bom atendimento e boa disposição dos funcionários.

    Por tudo isto, dentro do género, o Timbre está sem duvida entre os meus restaurantes preferidos.

  4. Franciso Santos Laide

    Eu e minha família adormos o restaurante, tem um otimo ambiente na qual posso ir com tal com minha família quanto com amigos, pois tem ambiente adequando para as duas coisas.
    a comida é maravilhosa, sempre que lá estava nunca me decepcionei com o atendimento, bebida ou comida,
    minha única decessão foi saber que o restaurante iria fechar as portas… e ao passar em frente estes dias constatei que realmente fechará .
    pois cá no porto se encontra poucos lugares famíliares.
    mas mesmo com tudo isso acho que o fecho não terá sido por causa de má qualidade…acho que as pessoas deveriam respeitar o trabalho dos outros e não criticarem tanto,pois infelismente nós portugueses vivemos de aparencias e ~ipocrisisa, achamos que sabemos tudo e na verdade não sabemos é nada,pois tudo que sabemos é criticar, e não valorizamos o trabalho das pessoas, é por isso que o nosso país esta a merda que está.

    boa sorte a todos

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