Instalada num deslumbrante edifício de meados do século passado, a Champanheria da Baixa Bistrô é um restaurante-bar ideal para um requintado jantar e/ou para um copo depois, funcionando de forma perfeita quer como bistrô que aposta nas carnes grelhadas, quer como lounge dedicado aos champanhes, aos espumantes e às sangrias e cocktails de champanhe e espumante. Mas o conceito é mais alargado, bem ao estilo urbano e cosmopolita, servindo pequenos almoços e café para levar, bem como refeições ligeiras de saladas e sanduíches ao longo do dia.
A remodelação do espaço e o projeto de interiores é da autoria da Central Arquitectos, preservando as origens do edifício. O ambiente criado remete para o glamour do estilo francês dos anos 50, assente em elegantes tons cinza e esverdeados e no uso de mobiliário da época. O destaque vai para a árvore rodeada pelo bar iluminado, em torno do qual se vão dispondo as mesas e cadeiras. Umas escadas em espiral levam-nos para a mezzanine, onde um sofá circunda todo o espaço com vista sobre o piso térreo. Uma agradável esplanada complementa a atratividade deste local, da responsabilidade dos donos da Champanheria da Baixa, Rui Botelho e Bruno Gomes.
Champanheria da Baixa Bistrô
Rua Sá da Bandeira 467, Porto
+351 223 235 254 | info@champanheriadabaixa.com
http://www.champanheriadabaixabistro.com
Seg-Qui 9:00-24:00, Sex-Sáb 9:00-2:00
Preços: jantar 20-30€
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