Raw – comida & granel

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Quem tem um estilo de vida que privilegia a saúde e o bem estar, a sustentabilidade e o consumo consciente, deve conhecer a Raw – Comida & Granel, a nova loja de produtos crus ou pouco processados, na grande maioria biológicos, muitos sem gluten, para levar ou saborear no local, num bar vegetariano. Carla Ferreira é a responsável por este projeto cool, onde encontramos produtos biológicos a granel da máxima qualidade. O difícil será escolher entre a oferta variada de granolas caseiras, cereais em grão, flocos ou farinha, sementes, frutos secos e desidratados, bem como aqueles menos comuns, como o millet, a quinoa ou a farinha de grão de bico.

Entrar na Raw e contemplar as dezenas de cubas que forram as paredes é um espetáculo de cores e cheiros numa autêntica viagem pelo mundo: da quinoa do Peru, aos arrozes da Tailândia e Paquistão ou à banana com mel das Filipinas. No bar vegetariano é servida comida confeccionada na hora, com produtos locais, que se pode desfrutar a ouvir música e a beber um smoothie verde ou um dos muitos chás acompanhados de um muffin de courgette, gelados Neveiros ou fruta fresca para comer com açaí ou com granola fresca. Por marcação, estão ainda disponíveis consultas Psicoterapia e Yogaterapia, Macrobiótica e Shiatsu.

Anyone who has a lifestyle that focuses on health and wellness, sustainability and conscious consumption, must go to Raw – Comida & Granel, the new raw or low processed food store, mostly biological and gluten free, to take away or enjoy on the spot, a vegetarian bar. Carla Ferreira is responsible for this cool project, where we can find organic high quality products in bulk. The hard part will be choosing between the varied offer of homemade granola, cereal grains, flakes or flour, seeds, nuts and dried fruits as well as those less common, such as millet, quinoa or chickpea flour.

Getting inside Raw and behold the dozens of tanks lining the walls is a colors and scents show, in an authentic journey through the world: the quinoa from Peru, the rice from Thailand and Pakistan or the Philippines banana with honey. In the vegetarian bar, food is served freshly prepared with local products, while we are listening to good music, drinking a green smoothie or one of the many teas available, or eating a courgette muffin, a Neveiros ice cream or some fresh fruit with açaí or fresh granola. By appointment, we can also have a consultation on Psychotherapy and Yoga Therapy, Shiatsu and Macrobiotics.

Raw – comida & granel
Rua Heróis de França, 601 | Matosinhos
+351 917 273 653 | rawmatosinhos@gmail.com
Diariamente/daily 10:00-20:00
facebook.com/rawmatosinhos

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