Restaurante Pedro Limão

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O chef Pedro Limão andou por aí com diversos projetos originais e irreverentes, a dar azo à sua criatividade, a experimentar, a inovar, a evoluir, até que abriu o seu próprio restaurante ali para os lados do Jardim de São Lázaro. O Restaurante Pedro Limão é o seu projeto de cozinha de autor com um conceito diferente, onde o inconformismo com os modelos tradicionais de restauração e a informalidade na relação do chef com os convivas são as bases de uma experiência gastronómica surpreendente.

Tudo por lá é mutável, nada rígido e nada formal, podendo-se estar à conversa com o chef, sempre simpático e disponível, enquanto assistimos ao espetáculo que vai decorrendo na cozinha, aberta ali à nossa frente enquanto bebemos um copo de vinho. Apenas para que exista uma referência, há um menú de degustação com indicação do ingrediente principal de cada prato, mas o resto pode variar em função dos produtos da época e da inspiração do chef. Num espaço acolhedor e minimalista, com uma decoração simples e cuidada, propício a um ambiente caseiro e intimista que valoriza ainda mais a aventura da descoberta de novos sabores e aromas.

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Chef Pedro Limão has been around with several original and irreverent projects, to give rise to his creativity, to experiment, to innovate, to evolve, until he opened his own restaurant nearby the São Lázaro garden. The Restaurante Pedro Limão is his author’s kitchen project with a different concept, where the nonconformity with the traditional models and the informality in the relationship between the chef and the guests are the basis of an amazing gastronomic experience. Innovative dishes in a welcoming environment.

Everything there is changeable, nothing rigid and nothing formal, where we may chat to to the chef, always friendly and available, while we watch the show that is taking place in the kitchen open in front of us. Just to have a reference, there is a tasting menu refering the main ingredient of each dish, but the rest may vary depending on the season products and the chef’s inspiration. In a cozy and minimalist space, with a simple and careful decoration, creating an homey and intimate ambience that enhances the adventure of discovering new flavors and aromas.

Restaurante Pedro Limão
Rua Morgado Mateus, 46
+351 225 360 451 / 966 454 599
Seg/Mon 11am-6pm, Ter-Sex/Tue-Fri 11am-11pm, Sáb/Sat 6pm-12am
Menú de degustação/tasting menu: 32€
facebook.com/restaurantepedrolimao

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