O Ikeda é um restaurante dedicado à cozinha tradicional japonesa, apresentando para além do sushi uma variedade de petiscos focados na carne, nos legumes ou na tempura. Tudo servido em pequenas porções, com o especial propósito de degustar e compartilhar. Sente-se o respeito pelas origens nipónicas neste espaço de degustação, convívio e sublimação dos cinco sentidos com a procura do ecletismo da cozinha japonesa.
O espaço foi pensado à luz do conceito Izakaya, as tascas com balcão corrido e espaços informais no Japão onde as pessoas se encontram para petiscar e conviver. Com um ambiente intimista e requintado, o Ikeda faz-nos viajar no Japão sem sair do Porto, com comida tradicional feita com simplicidade, qualidade e muito Umami pela mão dos chefs Agnaldo Ferreira e Christian Oliveira (já conhecido do Terra e do Gull). Decorado com linhas minimalistas, o conforto da madeira e tons sóbrios, os destaques vão para a sala do piso superior com 3000 origamis de cisne a penderem do tecto, para a sala privada ao estilo japonês disponível para eventos especiais e para a esplanada secreta.
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Ikeda is a restaurant dedicated to traditional Japanese cuisine, featuring in addition to sushi a variety of snacks focused on meat, vegetables or tempura. All served in small portions, with the special purpose of tasting and sharing. We can feel the respect for the Japanese origins in this space of tasting, conviviality and sublimation of the five senses exploring the eclectic Japanese cuisine.
The space follows the concept Izakaya of “tascas” with informal atmosphere in Japan where people meet to eat and chat together. With an intimate and refined ambience, Ikeda makes us travel in Japan without leaving Oporto with traditional food made with simplicity, quality and a lot of Umami by the hand of chefs Agnaldo Ferreira and Christian Oliveira. The interior design focus on the woods and the soft colors with minimal lines and highlights going to the upstairs room with 3000 swan origamis hanging from the ceiling and to the private Japanese style room for special events.
IKEDA – Japanese Cuisine
Rua do Campo Alegre, 416
+351 915 499 363
Ter-Sáb/Tue-Sat 12:30-15:00 . 20:00-00:00
Preço médio/Average price 35€
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